NB4903 青雪


賣場編號: 000186 | 商品編號: NB4903

產 地:台灣
品 名:青雪 咖啡熟豆配方
英 文:Sentimental Snow Blend
國 家:衣索比亞、哥倫比亞
焙 度:Agtron 65±2
烘 焙 機:Probat
包裝規格:20 磅 / 箱
風 味:柚子、黃金糖、核桃、綠茶
建議售價:500
訂貨需知:匯款完成後,七個工作天後出貨
20包/箱 [400元/1包] 8000元

青雪配方 Sentimental Snow Blend
以水洗衣索比亞,帶出明亮酸質,再搭配哥倫比亞,堆疊出Body的厚實度及圓潤甜感。
前段呈現青柚酸質,隨及感受到甘蔗甜香連接黃金糖甜感,最後,以核桃香氣混合清爽的綠茶收尾。
<青> 字帶有上揚的柚子酸甜,<雪>字來帶出優雅的氣息,青風的吹拂下,如雪般的清新優雅,飄蕩在空中。

三連發精品配方豆使用由Alpha進口的精品生豆,以不同的風味輪廓配製而成。為維持咖啡的風味穩定,使用的生豆將因應產季而更換。咖啡豆建議在烘焙日7天之後再開封飲用,經測試最佳賞味階段為養豆10~20天期間。
配方熟豆以整箱出售,歡迎店家配合使用,我們將提供沖煮的諮詢。目前北北基、桃園、新竹、苗栗地區我們有到店調整風味的服務,幫助您找到自己喜歡的味道。也會不定期舉辦課程,提供給合作夥伴校正風味。

 
 
 
 
 
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